Granjas Patagónicas fue fundada por sus actuales propietarios, Luciano y Laura Llan de Rosos en el año 1992, en su antigua fábrica ubicada en Península San Pedro de San Carlos de Bariloche.

Desde sus comienzos su objetivo fue lograr un producto netamente artesanal, sin descuidar, todos los detalles que hacen a una calidad de excelencia, objetivo éste que se mantiene hasta la fecha, en su nueva fábrica instalada en zona céntrica de esta ciudad, en la calle Arnaudo 140 del Barrio Ñireco.